terça-feira, 25 de agosto de 2015

Enseada da Baleia resgata secagem artesanal de peixe

Por Tatiana Mendonça Cardoso
O Grupo das Mulheres da Enseada da Baleia estão resgatando o processo artesanal de secagem de peixe ao sol para comercializar, aproveitando as técnicas já obtidas na comunidade a gerações e que tinham se perdido com o falecimento de Antonio Cardoso (Malaquias). O trabalho inicia com gestão compartilhada e divisão de renda entre o grupo das mulheres.

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